dinner menu

3-GÄNGE 38€ | 4-GÄNGE 45€ PRO PERSON

Das Menü | Januar 2019
SUPPE
crèmesüppchen von der schwarzwurzel | büsumer krabben | quittenkompott 8€
VORSPEISE
wild-frikadellen | castellfranco salat | cranberries | nüsse | birnendressing 11€
HAUPTGANG
suprême vom schwarzfeder-huhn | rote bete risoto | gebackener wirsing 24€
DESSERT
white russian mousse | limette | ananas 8€